El secreto de la calidad de nuestra producción y la mística de nuestra carne, sabemos muy bien cómo se explica. Está hecha en base al cariño y el alma que ponen todos aquellos que trabajan en la ganadería. Con ese espíritu comparten su pasión y un repertorio de convicciones acerca de qué es lo correcto, lo honesto y deseable entregar al mundo.

Lo que les hace excepcionales no es tangible ni está en una fórmula. Por eso los llamamos Productores de Alma. Para ellos y ellas, el campo es su fuente de trabajo y de sustento. Es su aire, su agua, su alimento. Es una pasión, una elección de vida. Son afectos, familia y aprendizajes. Es futuro y también, un desafío cotidiano.

Los Productores de Alma cuidan como un tesoro el conocimiento legado de sus mayores y están abiertos a tomar lo nuevo, siempre que respete a los animales y a las personas.

Lo que hace rico a Uruguay, es algo que tras 400 años de historia ganadera, hoy está en el corazón de nuestros Productores de Alma.